作者：禽藥二部? 陳藝生
在國(guó)家“供給側(cè)”改革以及最近一年多非洲豬瘟疫情的形勢(shì)下，我國(guó)蛋雞業(yè)正加速向規(guī)?；?、集約化發(fā)展。在蛋雞規(guī)模化飼養(yǎng)中，腸道疾病直接影響著養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，尤其是在目前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)下，多種抗菌藥物被禁用于開產(chǎn)雞群中，讓腸道疾病控制處于相當(dāng)被動(dòng)的狀態(tài)。如何讓雞群處于良好的腸道健康狀態(tài)，減少抗菌藥物的使用，是目前各大蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)正在積極探索的課題。在引起腸道問(wèn)題的眾多因素中，球蟲一直是相當(dāng)重要卻往往容易被忽視的一員。不少傳統(tǒng)的飼養(yǎng)工作者認(rèn)為，由于蛋雞一直在籠上飼養(yǎng)，與糞便不發(fā)生直接接觸，感染球蟲的幾率不大，對(duì)其危害沒(méi)有足夠的重視。實(shí)際上籠養(yǎng)蛋雞的球蟲感染情況到底如何？養(yǎng)殖工作者該如何對(duì)其制定合理的防控手段？
曾有科研機(jī)構(gòu)使用熒光定量PCR的方法在球蟲病高發(fā)季節(jié)（5-6月份）對(duì)某蛋雞場(chǎng)不同周齡的雞群進(jìn)行球蟲流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)果顯示：5周齡、8周齡、甚至18周齡的雞群均有較高的球蟲感染率，并隨著雞群的周齡增加呈現(xiàn)上升趨勢(shì)（表1）；柔嫩、毒害、堆型、巨型等4個(gè)種的球蟲均有檢出，其中一棟育成大雞舍的感染情況最嚴(yán)重，柔嫩和堆型球蟲均有較高的感染數(shù)量，而柔嫩和堆型球蟲的感染情況也較普遍，從小雞到開產(chǎn)雞均有感染（表2）。▲表1 某蛋雞場(chǎng)不同周齡雞只球蟲感染率統(tǒng)計(jì)表
雖然在籠養(yǎng)的條件下，雞群排出的糞便大部分會(huì)通過(guò)籠具地網(wǎng)漏走，但仍然有少量雞糞殘留于地網(wǎng)上和縫隙間，這樣就存在球蟲重復(fù)感染的可能性（圖1）；而環(huán)控雞舍內(nèi)溫度、濕度適宜，也為球蟲卵囊孢子化發(fā)育提供了理想的條件（圖2）。雞群從育雛階段少量感染殘存在雞舍中的球蟲，到了育成階段，由于舍內(nèi)雞群密度較大，殘留在籠具網(wǎng)底的雞糞較多，在雞群中繁殖的球蟲數(shù)量越來(lái)越多；而轉(zhuǎn)群和開產(chǎn)引起的應(yīng)激往往是球蟲病發(fā)生的導(dǎo)火索，因此蛋雞球蟲病常發(fā)生于轉(zhuǎn)群至產(chǎn)蛋舍1-2周后的時(shí)間段。但由于籠養(yǎng)蛋雞場(chǎng)球蟲感染的強(qiáng)度相對(duì)于地面平養(yǎng)的雞舍較低，亞臨床感染的情況占多數(shù)，球蟲病的典型癥狀和病變（血便、盲腸出血、死亡等）并不常見，因此往往容易被養(yǎng)殖人員所忽視。然而球蟲破壞腸黏膜后，產(chǎn)氣莢膜梭菌繼發(fā)感染引起的壞死性腸炎卻是某些蛋雞場(chǎng)開產(chǎn)后常見的問(wèn)題，其引起的產(chǎn)蛋率下降、蛋殼和蛋黃顏色不佳（影響色素吸收的堆型球蟲是其罪魁禍?zhǔn)祝┑葐?wèn)題不同程度地影響著蛋雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益?？梢哉f(shuō)，球蟲病防控是蛋雞腸道疾病防制工作中重要的一部分，也是養(yǎng)殖場(chǎng)增效的手段之一。
▲圖1 少量雞糞殘留于地網(wǎng)上和縫隙間是籠養(yǎng)雞感染球蟲的重要條件
▲圖2 環(huán)控雞舍內(nèi)適宜的溫、濕度為球蟲卵囊孢子化提供了理想的條件目前，籠養(yǎng)蛋雞球蟲病的防控手段主要是藥物預(yù)防：一般在60-90日齡之間使用一次抗球蟲藥物。由于長(zhǎng)期頻繁使用，多種抗球蟲藥物的耐藥性已經(jīng)越來(lái)越嚴(yán)重（表3）。另一方面，政府對(duì)蛋制品藥物殘留的檢測(cè)越來(lái)越嚴(yán)格，導(dǎo)致多種抗球蟲藥物（如磺胺類藥物等）被禁用于開產(chǎn)雞群。因此，廣大蛋雞養(yǎng)殖工作者正在不斷地探索和尋求高效綠色的球蟲病防控手段，而免疫預(yù)防則是目前最理想的方法。
▲表3 某公司抗球蟲藥物耐藥性試驗(yàn)結(jié)果注：抗球蟲指數(shù)ACI≥180判為敏感，160≤ACI<180為良好，120≤ACI<160為差，ACI<120為無(wú)效球蟲免疫的原理如下：通過(guò)合適的方法（飲水、拌料、孵化廠噴淋免疫等），將足夠種類、數(shù)量的疫苗卵囊經(jīng)口接種給雞只，創(chuàng)造條件讓其在雞只腸道繁殖，產(chǎn)生基礎(chǔ)免疫力；一個(gè)繁殖周期后，創(chuàng)造適合的條件讓雞只均勻地重復(fù)感染糞便中排出的子代卵囊，刺激雞只對(duì)相對(duì)應(yīng)種類的球蟲產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的免疫力，終生免受球蟲病的困擾。相對(duì)于藥物預(yù)防，使用球蟲疫苗的優(yōu)點(diǎn)如下：1.沒(méi)有耐藥性問(wèn)題，防制雞球蟲病效果更有保證；2.多價(jià)疫苗提供的主動(dòng)、全面保護(hù)，很好地解決了藥物防治只注重急性球蟲病而忽視亞臨床球蟲感染的弊端；3.減少藥費(fèi)開支，降低養(yǎng)雞生產(chǎn)成本；4.再也沒(méi)有藥殘問(wèn)題，對(duì)人類健康無(wú)危害，從而規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)。建議廣大蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)球蟲感染情況開展檢測(cè)工作，直觀了解本場(chǎng)球蟲感染的周齡、數(shù)量、種類等信息；并根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的疫苗和免疫方法進(jìn)行免疫接種，以減少后期球蟲病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
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陳藝生，就職于佛山市正典生物技術(shù)有限公司，從事雞球蟲疫苗和禽藥的技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)推廣工作。